تاكو سعودي بالمسحب الحار

Name: تاكو سعودي بالمسحب الحار
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 حصص
Ingredients: 500 جرام صدور دجاج مقطعة شرائح; 8 قطع خبز تورتيلا صغار; 0.5 كوب لبن زبادي; 4 ملعقة كبيرة صصة الثومية السعودية; 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة سعودية; 1 كوب بقسماط مقرمش; 2 كوب زيت نباتي للقلي; 1 كوب خس مفروم

وصفة سريعة ومبتكرة تجمع بين نكهات المسحب السعودي المقرمش والبهارات المحلية مع خبز التورتيلا، وحققت انتشاراً واسعاً لسهولتها ومذاقها الاستثنائي.

وقت التحضير: 15 دقيقة · وقت الطبخ: 15 دقيقة · تكفي: 4 حصص

المكونات

500 جرام صدور دجاج مقطعة شرائح
8 قطع خبز تورتيلا صغار
0.5 كوب لبن زبادي
4 ملعقة كبيرة صصة الثومية السعودية
1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة سعودية
1 كوب بقسماط مقرمش
2 كوب زيت نباتي للقلي
1 كوب خس مفروم

طريقة التحضير

تتبل شرائح الدجاج باللبن والبهارات المشكلة السعودية لمدة عشر دقائق.
تغمس شرائح الدجاج في البقسماط المقرمش لتتغطى بالكامل.
يقلى الدجاج في زيت ساخن حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً.
تسخن خبزات التورتيلا الصغيرة على الصاج لتصبح طرية.
تدهن كل قطعة تورتيلا بصوص الثومية.
تضاف قطرات من الخس المفروم ثم قطع الدجاج المقرمش.
تزين التاكو بالمزيد من الصوص الحار وتقدم ساخنة.