ساندويتش الأونيجيريزو الياباني السريع بالسلمون والأفوكادو
وصفة عصرية ومبتكرة للوجبات السريعة مستوحاة من المطبخ الياباني، انتشرت بشكل واسع على منصات التواصل الاجتماعي لسهولتها ومذاقها الاستثنائي. تجمع بين نكهات السوشي الطازجة وسهولة تناول الساندويتشات.
وقت التحضير: 10 دقيقة · وقت الطبخ: 5 دقيقة · تكفي: 2 حصص
المكونات
- 2 كوب أرز مصري أو أرز سوشي مطوخ
- 2 ورقة أوراق أعشاب بحرية نوري
- 150 غرام فيليه سلمون طازج ومقطع
- 1 حبة أفوكادو مقطع شرائح
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز حار
- 1 ملعقة كبيرة خل الأرز
- 1 ملعقة صغيرة بذور السمسم المحمص
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
طريقة التحضير
- اخلط أرز السوشي الدافئ مع خل الأرز برعاية حتى يتجانس تماماً.
- افرد ورقة نايلون تغليف على سطح العمل، ثم ضع ورقة النوري فوقها بشكل معيني.
- ضع نصف كمية الأرز في منتصف ورقة النوري على شكل مربع متماسك.
- وزع قطع السلمون الطازج فوق طبقة الأرز بعناية.
- أضف شرائح الأفوكادو الطازجة فوق السلمون.
- رش بذور السمسم وأضف المايونيز الحار فوق الحشوة لإضافة نكهة غنية.
- غطِ الحشوة بالنصف المتبقي من الأرز بشكل متساوٍ.
- اطوِ أطراف ورقة النوري الأربعة نحو المنتصف لتغليف المكونات على شكل مربع محكم.
- لف الساندويتش بالنايلون بإحكام واتركه لمدة دقيقتين ليتماسك.
- اخط قطع الساندويتش من المنتصف بسكين حاد وقدمه فوراً مع صلصة الصويا.
