ساندويتش الأرز الياباني أونيجيريزو بالبيض والسبام

Name: ساندويتش الأرز الياباني أونيجيريزو بالبيض والسبام
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 حصص
Ingredients: 2 كوب أرز قصير الحبة مطهو; 2 ورقات أوراق أعشاب البحر نوري; 2 حبات بيض; 2 شرائح شرائح لحم سبام أو لانشون; 2 شرائح شرائح جبن شيدر; 2 أوراق أوراق خس أخضر; 2 ملعقة كبيرة مايونيز ياباني; 0.25 رشة ملح

وصفة يابانية عصرية حصدت ملايين المشاهدات على وسائل التواصل الاجتماعي، وهي عبارة عن ساندويتش أرز مبتكر ملفوف بورق النوري ومحشو بالبيض المقلي والسبام والجبن والخس لتقديم وجبة سريعة ومميزة.

وقت التحضير: 15 دقيقة · وقت الطبخ: 10 دقيقة · تكفي: 2 حصص

المكونات

2 كوب أرز قصير الحبة مطهو
2 ورقات أوراق أعشاب البحر نوري
2 حبات بيض
2 شرائح شرائح لحم سبام أو لانشون
2 شرائح شرائح جبن شيدر
2 أوراق أوراق خس أخضر
2 ملعقة كبيرة مايونيز ياباني
0.25 رشة ملح

طريقة التحضير

قم بطهي أرز السوشي حتى يصبح جاهزاً ولزجاً، واتركه جانباً ليبرد قليلاً.
اخفق البيض في وعاء صغير مع رشة ملح، ثم اقلي البيض في مقلاة غير لاصقة على شكل مربع ليناسب حجم الساندويتش.
اقلي شرائح السبام في نفس المقلاة حتى تتحمر وتصبح مقرمشة قليلاً من الجانبين.
افرد ورقة من بلاستيك التغليف على سطح العمل، ووضع فوقها ورقة نوري بحيث تكون الزوايا مواجهة لك.
ضع نصف كمية أرز السوشي في منتصف ورقة النوري على شكل مربع متساوي ومرتب.
أضف فوق طبقة الأرز شريحة من الخس، ثم شريحة السبام، وفوقها شريحة الجبن والبيض المقلي.
غطِ الحشوة بالنصف الباقي من أرز السوشي، ثم اضرخ أطراف ورقة النوري الأربعة نحو المركز لتغليف المكونات بإحكام.
استخدم غلاف البلاستيك لضغط الساندويتش وتثبيته جيداً لمدة دقيقتين، ثم قطعه إلى نصفين وقدمه فوراً.