نودلز صينية سريعة بالثوم الحار والزبدة

Name: نودلز صينية سريعة بالثوم الحار والزبدة
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 حصص
Ingredients: 2 عبوات نودلز سريعة التحضير أو شعيرية صينية; 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة; 3 فصوص ثوم مفروم; 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الخفيفة; 0.5 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار; 1 ملعقة كبيرة سكر بني; 2 أعواد بصل أخضر مفروم; 1 ملعقة صغيرة بذور السمسم للزينة

وصفة نودلز صينية سريعة ومبتكرة اجتاحت وسائل التواصل الاجتماعي بحجم تفاعلها الرهيب، تتميز بنكهة الثوم المحمص والزبدة وصلصة الصويا مع لمسة لذيذة وسريعة التحضير في أقل من 10 دقائق.

وقت التحضير: 5 دقيقة · وقت الطبخ: 5 دقيقة · تكفي: 2 حصص

المكونات

2 عبوات نودلز سريعة التحضير أو شعيرية صينية
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
3 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الخفيفة
0.5 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار
1 ملعقة كبيرة سكر بني
2 أعواد بصل أخضر مفروم
1 ملعقة صغيرة بذور السمسم للزينة

طريقة التحضير

اسلق النودلز في الماء المغلية لمدة 3 دقائق حتى تصبح طرية، ثم صفها جيداً مع الاحتفاظ بملعقتين من ماء السلق.
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوب الزبدة وأضف الثوم المفروم ورقتين من البصل الأخضر المقطع.
قلب الثوم والزبدة لمدة دقيقة واحدة فقط حتى تخرج رائحة الثوم العطرة دون أن يحترق.
أضف رقائق الفلفل الحار، وسكر البني، وصلصة الصويا إلى المقلاة وحرك المكونات جيداً.
أضف النودلز المسلوقة وماء السلق المحتفظ به إلى الصلصة وامزج الكل على نار عالية لمدة دقيقة لتتداخل النكهات.
زين الطبق ببقية البصل الأخضر المفروم وبذور السمسم، وقدمه ساخناً فوراً.