بيتزا ورقة الأرز الفيتنامية السريعة

Name: بيتزا ورقة الأرز الفيتنامية السريعة
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 حصص
Ingredients: 2 قطعتان ورق أرز مستدير; 2 حبات بيض; 3 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم; 1 ملعقة كبيرة صلصة سيراتشا الحارة; 1 ملعقة كبيرة مايونيز; 0.25 كوب جبنة موزاريلا مبشورة; 1 ملعقة صغيرة زبدة

وصفة وجبات سريعة فيتنامية انتشرت بشكل واسع على منصات التواصل الاجتماعي، تتميز بقرمشة ورقة الأرز مع البيض والصلصات الشهية بطريقة منزلية سريعة وسهلة.

وقت التحضير: 5 دقيقة · وقت الطبخ: 5 دقيقة · تكفي: 2 حصص

المكونات

2 قطعتان ورق أرز مستدير
2 حبات بيض
3 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم
1 ملعقة كبيرة صلصة سيراتشا الحارة
1 ملعقة كبيرة مايونيز
0.25 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
1 ملعقة صغيرة زبدة

طريقة التحضير

سخن مقلاة غير ملاصقة على نار متوسطة دون إضافة زيت.
ضع ورقة الأرز مباشرة في المقلاة الجافة لتسخينها قليلاً.
اكسر بيضة واحدة فوق ورقة الأرز واستخدم فرشاة أو ملعقة لتوزيعها بالتساوي على كامل السطح.
أضف البصل الأخضر المفروم وزعه فوق طبقة البيض.
أضف قطرات من المايونيز وصلصة السيراتشا فوق الخليط بحركات دائرية.
رش جبنة الموزاريلا المبشورة فوق المكونات لتعطي طعماً مقرمشاً وغنياً.
اتركها على النار حتى تقرمش ورقة الأرز من الأسفل وتذوب الجبنة تماماً.
اطوِ البيتزا الفيتنامية نصفين وقدمها ساخنة فوراً.